قوارب البطاطس

اهلين فيكم اول شي كل عام وانتم بخير بمناسبه قرب شهر رمضان
القسم في هذا الشهر الكريم اكيد بيتعبى من الاكلات الروعه
واترككم مع وحده منها


جبت لكم اكله سهلة ولذيذة وتنفع للعشاء



قوارب البطاطس بالدجاج والجبن



المقادير :
بطاطس
جبن تشيدر مبشور
زيتون



الطريقة :
- نقشر البطاطس ونقطع كل حبة نصفين ونسلقهم مع حبة ماجي تقريبا 4/3 استواء .



حمسة الدجاج :
( قطع دجاج - بصل - ثوم - جزر مقطع مكعبات - علبة ذرة صغيرة - بقدونس وكزبرة مفرومة - م ك جبن سايل - 2 م ك صلصة فرنسية )
هذي صورة الصلصة الفرنسية







- نحمس البصل والثوم والجزر بشوية زيت وزبدة ونحط عليهم الدجاج وبعد مايستوي نحط عليه الذرة والبقدونس والكزبرة والجبن والصلصة ونخلطهم مع بعض .







- ناخذ البطاطس وندهنه بشوية زبده ونحط عليه الحشوة والزيتون ونرش عليه جبن مبشور .



- نصف البطاطس في صينية ونغلفها بالقصدير وندخلها الفرن لحد مايذوب الجبن .



وبالعافية



هذي شكل الصينية بعد ما بتطلع من الفرن







وهذي حبة لأول وحده ترد







انتظر ردودكم ياعسل

ملاحظات:
اذا قطعتوا البطاطس انصاص اقترح انكم تحفرون البطاطسه شوي لين تكون على شكل قارب


وتقدرون بعد جربون الطبخه معشرائح الباذنجان المشوي وليش المطبوخ او المقلي لسبب ان طعم البذنجان مطبوخ شوى
ومقلي الباذنجان معروف بسحب الزيت للدخل ويتشرب فيه علشان كذا