حركه جديده با الاندومي (سريع+لذيذ)

من طرف **FATAL BLOOD** الخميس أغسطس 13, 2009 2:34 am

________________________

ركزو معي :::
با الخطوات :

ناخذ الاندومي ونفكها من كيسها وننفعها بماء دافي قريب للحار ونغطى عليه
وعلى بال ما تتفكك نجهز الاتي
_ بصله صغير مقطع صغير
_فلفل رومي وممكن بعد فلفل حار شوي
_طماطم حبه واحده
*ممكن تحطون اي شي اخضر بقدونس ولا شبث ولا كزبراء
_______الطريقه___
نحمس البصل والفلفل مع القليل من زيت الزيتون او اي نوع واذا تحمر شوي نضع بهارات الاندومي الخاصه بها بس بدون زيتها
ونحرك بسرعه وبعدين نضع الطماطم ونتركه يذبل ونضيف اي شي نبي من الاشياء الخضاراء *
بها الوقت تكون الاندومي تفككت وصارت لينه بس موو لدرجه الذوبان
نفرغها عن الماء وبعدين نحطها على الطماطم ونحرك الى ان تتداخل النكهه
تقريبا 3 -2 دقيقه
وبس
_________________________

هاااااااااااااااام ها الاكله لذيذه لذيذه ومتاكده الكل بيحبها

ملاحظاتي :
هذه الطبخه انصح با استخدام الاندومي الخضار او الدجاج لكن حذاري من الاندومي البيضاء
_________________________________________